المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات راديو بث مباشر
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » مقبلات » طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة من مطبخي وبالصور

 طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة من مطبخي وبالصور  أضيف في: 16-2-1432هـ

طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة من مطبخي وبالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا اخواتي كيف حالكم ان شاء الله تمام

جايبه لكم اليوم طبق من أطباق منال العالم وهو سمبوسك البطاطس الحاره رائع بمعنى الكلمه ..,

جربوووه وأحكمو ..

نبدأ على بركة الله

المقادير :

العجنية :-

3 كأس دقيق .. ملعقه صغيره ملح .. ربع ملعقه صغيره كمون ..ربع ملعقه صغيره بابريكا ..
كأس حليب
نص كأس زيت ذرة

الحشوة :
ملعقه كبيره زيت
حبة متوسطة بصل مفروم
ملعقه كبيره زنجبيل مفروم
2 فص ثوم مهروس
3 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقه صغيره كزبرة جافة
نص ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره بهارات الكارى
ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه صغيره فلفل أسود
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيره شطة
للقلى : زيت ذرة


- لتجهيز العجنية : خلط مكونات العجنية مع بعض حتى نحصل على عجنية متماسكه ونتركها لكى ترتاح لمدة 30 دقيقة ..





http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/96f13da8604f0accef33e3b8476ef43d.jpeg


يقلب البصل مع الثوم والزنجبيل حتى يصفر لونه



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bb8b49ec8b5c10fa45d9fb8d4461b07a.jpeg


إضافة البهارات مع التقليب حتى يأخذ البصل لون البهارات



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/33532e163e2bf4f98473b4239eb16d7e.jpeg


أضافة البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة مع نصف كأس ماء وتترك حتى تستوى ..,



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/26c53f65d8accb2fa3940b1acc780f87.jpeg




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e4c9b6c1bf721a4dde5321ba8eab675e.jpeg


وهنا بعد ما أستوت ..



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0bdc6fc065f6f67e6842cc804eb06817.jpeg

تفرد العجنية وتقطع إلى دوائر وتحشى بالحشوة ..




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a89bc3528a9957a4042b0f1ec0922da5.jpeg



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ee0b53b7514e47a65aafec4ecca989b7.jpeg

وتقلى فى الزيت الحار حتى تأخذ لون ذهبى وتقدم ..


ه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9bd77a4870cd8904cf268da222c5dd79.jpeg




http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/deccb53748bced4d2bb3ff92568391ee.jpeg


وبالهناء والعافيه

الكاتب: غدي أجمل انقر هنا لمراسلة غدي أجمل أنقر هنا للإنتقال إلى موقع غدي أجمل إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك