|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 الطماطم المحشية |
أضيف في: 14-8-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
الطماطم المحشية  المكونات والمقادير ـ 4 حبات طماطم من الحجم الكبير. ـ 3 اعراش بصل اخضر مقطع لاجزاء صغيرة. ـ علبة قريدس من الحجم الصغير. ـ ملح وفلفل أسود ـ علبة كسكس من الحجم الصغير. ـ فص ثوم مفروم. ـ جذر زنجبيل صغير محكوك ناعماً. ـ فلفلة حمراء حارة مفرومة ناعماً. ـ 8 ملاعق من جبن شيدار المبشور. طريقة التحضير 1 ـ سخني الزيت في المقلاة ثم اقلي فيه الثوم والزنجبيل والبصل والفلفل لمدة دقيقتين. ضعي القريدس واستمري في الطبخ لدقيقة واحدة. 2 ـ في انتظار ذلك رشي الكسكس بالماء الفاتر حتى يتضاعف حجمه. ثم ازيلي لب الطماطم المحشية واحذري الا تنكسر بين يديك. 3 ـ اخلطي الكسكس ببقية المقادير وتبليها بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة، ثم احشي الطماطم بهذا الخليط بشكل متساو. 4 ـ رشيها بجبن شيدار ثم دعيها تنضج داخل فرن ساخن لمدة 3 دقائق. عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
