موسوعة الطبخ » وجبات سريعة » الفطر بنكهة الثوم
 الفطر بنكهة الثوم |
أضيف في: 14-8-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
الفطر بنكهة الثوم  المكونات والمقادير ـ 6 ملاعق زبد ـ 3 فصوص ثوم مفروم ـ ملعقتا كزبرة مفرومة ـ ملح وفلفل أسود مطحون ـ نصف كيلو فطر من الحجم الكبير. طريقة التحضير 1 ـ ذوبي الزبد على نار هادئة، ثم ضعيه في حلة مقعرة. أضيفي إليه الكزبرة والملح والفلفل الأسود، ثم اخلطي المقادير جيدا. غطيها واتركيها في الثلاجة لنصف ساعة 2 ـ أزيلي سيقان الفطر الطويلة، ثم ضعي حبات الفطر في صينية الفرن، واحشي كل حبة بقليل من خليط الزبد والثوم 3 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 180 درجة مئوية، ثم اطبخي فيه الفطر المعمر بالثوم لمدة 20 دقيقة. عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
