|
|
|
 |
||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
 توت مشكل مع السميد |
أضيف في: 5-9-1431هـ | ||||
|---|---|---|---|---|---|
 المقادير: - 20 مل من الحليب السائل - 15 غ من السكر - 15 غ من السميد - 10 غ من الجلاتين - صفارا بيضتين - 20 غ كريما - نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا - 20 مل من عصير العنب - ملعقة ونصف كبيرة من نشا الذرة - 20 غ من صلصة الفانيلا - 30 غ من التوت المجمد - جيلي لون أحمر الطريقة: 1 - يوضع الحليب في قدر على النار ويترك حتى الغليان، ثم يضاف السميد والكريما والسكر والفانيلا وتطهى على نار هادئة لمدة ربع ساعة. 2 - يذوب النشا في ماء دافئ ثم يسكب على المزيج، يحرك الخليط قليلاً ثم يرفع عن النار. 3 - يضاف الجلاتين إلى الخليط ثم يسكب في قوالب أو أطباق صغيرة ويترك حتى يبرد. 4 - يضاف إلى الأطباق عصير العنب المركز والجيلي ويوضع في الثلاجة. 5 - يزين الطبق بالتوت وصلصة الفانيلا. |
|||||
| الكاتب: موسوعة الطبخ |
 |
 |
|
||
| خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف Word حفظ الطبخه كملف PDF | |||||
 |
 |
||||
