المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات راديو بث مباشر
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » شوربات » شوربة خضار خفيفه ولذيذه من مطبخي بالصور

 شوربة خضار خفيفه ولذيذه من مطبخي بالصور  أضيف في: 27-8-1431هـ

شوربة خضار خفيفه ولذيذه من مطبخي بالصور

شوربة خضار خفيفه ولذيذه

http://images.lakii.com/images/Aug10/lonle_IMG54_2606.jpg



المقادير الخضار المفضله
بالنسبه لى أفضل مجموعة الخضار المستخدمه

لأنها شهيه
بطاطا -جزر-قرع أو كوسه
نقوم بتقطيعهم مكعبات بحجم مناسب

ذره (مجمده أو طازجه)
فلفل حار مفروم ناعم
2كوب مرق لحم أو دجاج المتوفر (سواء طازج أو مجمد)
2ملعقه من معجون الطماطم
ملح -فلفل أسود

http://images.lakii.com/images/Aug10/lonle_IMG_2wq568.jpg



نقوم بتقليب الخضار بملعقه من زيت الزيتون بالتدريج
جزر----- بطاطا ---------قرع مع الفلفل الحار


http://images.lakii.com/images/Aug10/lonle_IMG_2570tr.jpg



ثم نضيف عليها المرق ونتركها حتى تقارب السواء

ونحرص أن تبقى الخضار متماسكه

http://images.lakii.com/images/Aug10/lonle_IMG_25ew72.jpg



نضع معجون الطماطم ونتركه حتى يغلى
ونضع الملح والفلفل
تقدم ويمكن تزيينها بالبقدونس


http://images.lakii.com/images/Aug10/lonle_IMG_260yt4.jpg




رمضان مبارك عليكم لتبقى أطباقك صحيه وخفيفه:
مدة التحضير والتجهيز لا تتعدى 15-20دقيقه

يجهز ولا يفضل تفريزه ويمكنك أستخدام الخضار المشكله المجمده
أحرصي على أختيار الخضار التى تناسب الذوق العام

الهدف من معجون الطماطم فقط إعطاء لون فلا نريدها أن تكون كثيفه وهذا سبب خفتها

نستخدم المرق الطازج ونبتعد عن مكعبات المرق أو المنكهات

الكاتب: lonle انقر هنا لمراسلة lonle أنقر هنا للإنتقال إلى موقع lonle إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك