|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 معكرونة محمرة بالجبن |
أضيف في: 12-8-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
معكرونة محمرة بالجبن  المكونات والمقادير ـ علبة معكرونة «لولبية الشكل». ـ 3 ملاعق زيت زيتون. ـ بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. ـ حبتا فلفل أحمر مقطعتان الى دوائر رفيعة. ـ فص ثوم مفروم. ـ علبة صغيرة من السبانخ. ـ ملعقتان من الريحان البري. ـ ربع كيلو من جبن موزاريلا مقطع الى مربعات صغيرة. ـ 4 حبات طماطم مقطعة لدوائر. طريقة التحضير 1 ـ اسلقي المعكرونة في ماء ساخن مملّح حسب التعليمات الموجودة في العلبة. 2 ـ في انتظار ذلك حمّي الزيت في مقلاة مقعرة، ثم اقلي فيه البصل والفلفل الأحمر لمدة عشر دقائق. 3 ـ أضيفي إليهما الثوم، واستمري في الطبخ لمدة دقيقتين إضافيتين. أضيفي بعد ذلك السبانخ والريحان البري، والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. 4 ـ اخلطي المقادير مع بعضها البعض جيداً، ثم اسكبي فوقها المعكرونة بعد تصفيتها جيداً من الماء. 5 ـ انقليها الى صحن الفرن، ثم أضيفي الجبن والطماطم، واطبخيها في فرن تبلغ درجة حرارته 160 درجة مئوية حتى يذوب الجبن تماما. 6 ـ انقلي الوجبة الى صحن التقديم ثم زينيـهـا بالصعتر الجاف إذا رغبت بذلك. عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
