المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات راديو بث مباشر
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » الأرز » طريقة عمل المجبوس بطريقتي بالصور

 طريقة عمل المجبوس بطريقتي بالصور  أضيف في: 10-7-1431هـ

طريقة عمل المجبوس بطريقتي بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

[CENTER]المجبوس }{ بالتمر الهندي}{


عادة اسوي مجبوس بالروب لكن هالمره غيرة و سويت ببودرة التمر الهندي طلع خبااااال و الله روعه شوي عليه ،ادمنت عليه في الاسبوع تقريبا مرتين اسويه




http://i49.tinypic.com/jai89e.jpg


المقادير :




http://i48.tinypic.com/zus2h1.jpg


المقادير :


2 كوب ارز بسمتي تنقعين في ماء لمدة ساعه او نص ساعه
بصل
2 فص ثوم مهروس
1 فلفل اخضر
ورق كارابتا
اللومي الاسود
1 ماجي
1 طماطم
كزبره
ملح
نص ملعقه صغيره فلفل اسود
1و نص ملعقه صغيره بزار
1و نص ملعقه صغيره بودرة تمر هندي
1 ملعقه كركم
نص ملعقه جرفه
نص ملعقه كمون
2 ملعقه صغيره معجون طماطم
دجاج


الطريقه :




http://i49.tinypic.com/2yz0908.jpg


نحمر البصل ب ملعقه سمن و نضيف له الزيت العادي و نضيف الفلفل الاخضر و ورق كارابتا و نضيف الطماط




http://i46.tinypic.com/25sybro.jpg


نبهر الدجاج بالكركم و البزار و شويه ملح ثم نحمره مع البصل و نضيف له الثوم المهروس و الكزبره ، ونضيف مره ثانيه كل البهارات حتى البزار و الكركم م كمون و جرفه و ملح و فلفل اسود و بودرة التمر الهندي و نضيف الماجي ، و معجون الطماطم




http://i7.photobucket.com/albums/y285/always_monline/majbos/P1050867.jpg


من تستوي الدجاج نضيف ماء ساخن و اللومي الاسود


http://i45.tinypic.com/2aexqw.jpg


و عندما يفور الماء نضيف الارز




http://i7.photobucket.com/albums/y285/always_monline/majbos/P1050871.jpg


الارز بعد ما شربت الماء و يقول كلوني كلوني





http://i7.photobucket.com/albums/y285/always_monline/majbos/P1050879.jpg


و نقدمه مع الروب او الدقوس او السلط و بالهناء و الشفاء

http://i7.photobucket.com/albums/y285/always_monline/majbos/P1050861.jpg


بودره التمر الهندي

[/CENTER]
الكاتب: om_khallid انقر هنا لمراسلة om_khallid أنقر هنا للإنتقال إلى موقع om_khallid إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك