موسوعة الطبخ » الخضار » لوبيا خضراء بالتوابل
 لوبيا خضراء بالتوابل |
أضيف في: 5-8-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
لوبيا خضراء بالتوابل  المقادير 750 غرام لوبياء خضراء. 1/4 كوب زيت نباتي. 6 حبات بندورة حمراء. 1 حبة فلفل أحمر حار صغير. 2 فصا ثوم. 1 بصلة متوسطة الحجم. 2/3 كوب ماء ساخن. الوصفة ـ اغسلي اللوبياء جيداً وضعيها في مصفاة جانباً. ـ قشري البندورة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. ـ قطعي البصل والفلفل الأحمر. ـ ضعي الزيت في مقلاة وحمّري البصل والثوم حتى يصبح لونها ذهبياً أضيفي البندورة والفلفل الحار وحركيه لمدة دقيقتين على النار. ـ بعد ذلك قطعي أطراف اللوبياء وأضيفيها إلى الخليط وتركيه على نار قوية لمدة 5 دقائق. ـ بعد ذلك أضيفي الماء الساخن إلى الخليط واتركيه على النار لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج اللوبياء. ـ لكن لا تتركيها لمدة طويلة على النار. ـ قدمي اللوبياء ساخنة. عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
