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| أضيف في: 20-2-1431هـ | |||||
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![]() Crousti brioche au caramel Ingrédients : - 10 Cuillères à soupe de Fromage Blanc 0% - 6 oeufs - 10 Cuillères à soupe d'édulcorant - 4 Cuillères à soupe de Maïzena - 10 gouttes d'arôme beurre - 1 Cuillères à soupe d'arôme caramel Préparation de la recette : 1/ Préchauffer le four à 200°. 2/ Séparer les blancs des jaunes puis monter les blancs en neige. 3/ Dans un autre saladier : mélanger les jaunes et le reste des ingrédients. 4/ Incorporer délicatement les blancs à cette préparation. 5/ Verser la pâte dans un plat rond siliconé. 6/ Cuire 15 min à 200° puis 25min à 160° (sans ouvrir le four). 7/ Retourner doucement la brioche et enfourner 15min en position grill. 8/ Laisser refroidir avant de réserver au frais. |
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| الكاتب: Cuisiner |
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