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موسوعة الطبخ » recettes de cuisine » Crousti brioche au caramel-Recettes desserts

 Crousti brioche au caramel-Recettes desserts  أضيف في: 20-2-1431هـ

Encyclopédie de Recettes- recettes de cuisine-Recettes desserts-Crousti brioche au caramel

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Crousti brioche au caramel

Ingrédients :

- 10 Cuillères à soupe de Fromage Blanc 0%
- 6 oeufs
- 10 Cuillères à soupe d'édulcorant
- 4 Cuillères à soupe de Maïzena
- 10 gouttes d'arôme beurre
- 1 Cuillères à soupe d'arôme caramel

Préparation de la recette :

1/ Préchauffer le four à 200°.

2/ Séparer les blancs des jaunes puis monter les blancs en neige.

3/ Dans un autre saladier : mélanger les jaunes et le reste des ingrédients.

4/ Incorporer délicatement les blancs à cette préparation.

5/ Verser la pâte dans un plat rond siliconé.

6/ Cuire 15 min à 200° puis 25min à 160° (sans ouvrir le four).

7/ Retourner doucement la brioche et enfourner 15min en position grill.

8/ Laisser refroidir avant de réserver au frais.

الكاتب: Cuisiner انقر هنا لمراسلة Cuisiner أنقر هنا للإنتقال إلى موقع Cuisiner إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
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