Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي الموقع في المفضلة

 
كتاب الطبخ
المنتديات

شاركوا بمنتدى الطبخ

وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي قصص وروايات
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات قنوات تلفزيونية

موسوعة الطبخ » اللحوم » مندي التيس المحشي

 مندي التيس المحشي  أضيف في: 3-10-1430هـ
طبختنا اليوم هي


[[ مندي التيس المحشي ]]



وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء :



ألتتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__2_.jpg


المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__1_.jpg


ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__3_.jpg


وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__4_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__5_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__6_.jpg


ولا ننسى الفلفل طبعاً .


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__11_.jpg


وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قبل الدكتور المتخصص في عملية الخياطة بخيط متين وابره


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__7_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__8_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__9_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__10_.jpg


وبعد الانتهاء من الخياطة


نقوم بتتبيله من الخارج


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__12_.jpg


وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك.


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__13_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__14_.jpg


وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__15_.jpg


ولان الكمية كبيره وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة.


نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرى مع تجنب فتح باب الفرن أثنلء هذه المدة



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__16_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__17_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/2064/mndk/tes_mnd__18_.jpg


بالهناء والعافية .... وأتمنى من الله أن تعجبكم وتحوز على رضاكم

الكاتب: مذهلة انقر هنا لمراسلة مذهلة أنقر هنا للإنتقال إلى موقع مذهلة إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الدرس : ارسل الدرس لصديق ارسل الدرس لصديق  طباعة الدرس طباعة الدرس  حفظ الدرس كملف Word حفظ الدرس كملف Word 



مكتبة الصور

مكتبة الصوتيات

مكتبة البطاقات

مكتبة الأخبار

مكتبة الفيديو

مكتبة الفلاشيات

مكتبة الجوال ألعاب الجوال نغمات الحمية والرجيم موسوعة الاعشاب تطوير الذات
ديوان الشعر عالم الجنس عالم المرأة الأذكار شرح البرامج

قنوات فضائية

الأدعية الصحيحة المنتديات مكتبة القصص موسوعة الطبخ

مجلة قصيمي نت

موسوعة الكتب