المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات راديو بث مباشر
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » الخبز » التوست المغربي

 التوست المغربي  أضيف في: 22-9-1430هـ

الخبز التوست بالطريقه المغربيه





المقادير:




2 كوب دقيق أبيض ويفضل اللي نسوي فيه الحلويات
بيضتين
ملعقه كبيره خميره
ملعقة بيكنج باودر
نصف كوب زبده
فنجان قهوه كبير سكر
رشة ملح
رشة من ملح الحليب
فنجان قهوه كبير حليب بودره





الطريقه





نخلط البيض والزبده والسكر ونضح عليهاالملح وبعدها الدقيق والخميره والبيكنج باودر والحليب ويفضل انك تعجنيهاا بالخلاط





ابدأي اشتغلي في العجينه لا تخليها تخمر الا بعد الفرد





تفرد العجينه كما هو موضح في الصور






http://img102.imageshack.us/img102/7735/brioch15xvpl8.jpg






http://img78.imageshack.us/img78/9403/brioch36hrbi8.jpg






http://img78.imageshack.us/img78/1617/brioch44gqrb3.jpg






http://img102.imageshack.us/img102/1628/brioch54gnyw7.jpg






بعدين نقطعها بالعرض الى اجزاء





ونجيب الصينيه الخاصه تكون على شكل مستطيل نستخدم ورق الزبده ونحطه على الصينيه عشان لايلتصق أو ندهنه بالزبده زيت لاااااااااااااااااااااا





http://img238.imageshack.us/img238/8518/brioch64zirr2.jpg







بعدين نخليها تخمر زين
الين يصير شكلهااااا كده





http://img78.imageshack.us/img78/9531/brioch72uliz1.jpg






ندهنها بصفار بيضه دون البياض ونرش فوقها سمسم حبه سودا لوز مبشوور انا أستخدمت اللوز المبشووور





وتدخل الفرن وهذا الشكل النهائي
http://img102.imageshack.us/img102/7852/brioch82nhaf3.jpg






http://img102.imageshack.us/img102/5998/brioch115hyfu0.jpg




الكاتب: مذهلة انقر هنا لمراسلة مذهلة أنقر هنا للإنتقال إلى موقع مذهلة إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك