المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات راديو بث مباشر
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » حلا القهوه والتقديم » طريقة عمل حلا كيك السويسرول بالصور

 طريقة عمل حلا كيك السويسرول بالصور  أضيف في: 11-9-1430هـ

طريقه عمل السويسرول بالصور


بسم الله الرحمن الرحيم


أخواتى المنظر عجبنى حبيت تتعرفوا علي طريقة الجاتوة معايا واللى تجرب تقولنا و تعزمنا عليه .هههههههه




http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/images/rouleau_pic.jpg



الــــمــــــقـــــــــــ اديــــــــر


-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق


ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)




طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــ يــــر




نخلط القشدة الطرية جيدا


http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-02.jpg



نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا


http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-03.jpg


ثم نضيف اليه الدقيق


http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-04.jpg



نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب


http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-05.jpg



نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج



http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-08.jpg


نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو
http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-09.jpg


نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة



http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-10.jpg


وندخله للفرن حتى ينضج


http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette1/images/1-11.jpg


مـــــــــقـــــــــــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــك



-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly


35غرام من السكر


-القليل من نكهة الفانيليا



الـــــــطــــــــــريـــ ــــقـــــــــة



أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد


http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette2/images/2-1-a.jpg



وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة


http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette2/images/2-2.jpg


نزينه بعد ذلك بالكريما


http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/recette2/images/2-3.jpg


وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة

[B]http://www.cakechef.info/special/chef_nagai/rouleau/images/rouleau_pic.jpg





[/B]

الكاتب: وردة جده غير انقر هنا لمراسلة وردة جده غير أنقر هنا للإنتقال إلى موقع وردة جده غير إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك