|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 11-9-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
| طريقه عمل السويسرول بالصور بسم الله الرحمن الرحيم أخواتى المنظر عجبنى حبيت تتعرفوا علي طريقة الجاتوة معايا واللى تجرب تقولنا و تعزمنا عليه .هههههههه ![]() الــــمــــــقـــــــــــ اديــــــــر -60غرام صفار البيض+40غرام من السكر -145غرام بياض البيض+110غرام من السكر -250غرام قشدة طرية -30غرام بودرة الكاكاو -40غرام حليب -65غرام من الدقيق ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ) طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــ يــــر نخلط القشدة الطرية جيدا ![]() نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا ![]() ثم نضيف اليه الدقيق ![]() نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب ![]() نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج ![]() نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو ![]() نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة ![]() وندخله للفرن حتى ينضج ![]() مـــــــــقـــــــــــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــك -50غرام من القشدة الطرية creme chantilly 35غرام من السكر -القليل من نكهة الفانيليا الـــــــطــــــــــريـــ ــــقـــــــــة أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد ![]() وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة ![]() نزينه بعد ذلك بالكريما ![]() وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة [B] ![]() [/B] |
||||
| الكاتب: وردة جده غير |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||