لقيمات جنان لرمضان و بالصور لعيونكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مبارك عليكم الشهر
اللهم سلمنا الى رمضان
وسلم لنا رمضان
وتسلمه منا متقبلا

هذه أحلى لقيمات
جربت أكثر من طريقة ولا لقيت أروع من هذه الطريقة


المقادير
------
2 كأس طحين
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 كأس ماء ويفضل حليب سائل سواء مراعي او غيره

تعجن جيدا وتترك ساعة تخمر
بعد ذلك نضيف
2 بيضة
1 علبة قشطة
تخفق بالخفاق الكهربائي حتى تمتزج جيدا
وتترك ساعة أخرى
بعدين نبدأ بوضعها في الزيت
وان شاء الله تعجب أفراد أسرتك
بالعافية
ملاحظة :
عند التلقيم يكون الزيت ساخن واذا بدينا نلقم نوطي على النارجدآ الى أن تمتلئ المقلاة ونبدأ نحرك و بعد حوالي دقيقتين نرفع على النار شوي مع الاستمرار في التحريك
و عشان تكون مقرمشة ومضبوطة واللون الذهبي على جميع الجهات
لا تستعجلي وتخلي النار عالية
يعني هي تبي صبر ووقت
فالأفضل يكون الشغل على الأرض أريح
رجاء اللي تسويها و تعجبها تدعو لي ولوالدي و لجميع المسلمين

اترككم مع الصور
^
^
^
^
هذي الصورة اخذتها بنتي وانا على وشك أخلص






وهذي وهي على النار






وهذي وهي في الصحون قبل وضعها على السفرة












تقبلوا تحيتي