المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات راديو بث مباشر
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » حلا القهوه والتقديم » الحلا الرومانسي - حلا قهوة جديد بالصور

 الحلا الرومانسي - حلا قهوة جديد بالصور  أضيف في: 29-8-1430هـ

الحلا الرومانسي - حلا قهوة جديد بالصور


حبيت اشاركم طبخاتي واقدم لكم هالطبق اللي انا ابتكرته

وسميته الحلو الرومانسي
لان طعمه روعه ويخليكي تعيشين بجو رومانسي

وهذي صورته



http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/VsO15044.jpg

من جديد وصفات حلى او حلا قهوه المتجددة, في موسوعة الطبخ نقدم حلا رومانسي بالصور ,لوصفة جديدة فيها حلا قهوة بالصور ,وهو حلا قهوة جديد ,وايضا حلا قهوة سهل



نبدأ بالخطوات مع المقادير

الطبقه الاولى

نسوي كيكه كاكاو انا سويت كيكه الروب ومقاديرها

علبه روب , وبفس العلبه سكر , ثلاث بيضات , رشه فانيلا , بالخلاط حتى يكثف الخليط
ثم نضيف بنفس علبه الروب زيت , وبنفس علبه الروب مكيال ونص طحين , ملعقتين بيكنغ بودر وملعقتين كاكاو مر

ونخبزها بالفرن حتى تستوي

بعد ماتطلع من الفرن ناخذ 2 كاكاو مارس ونقطعه قطع صغيره جدا
وننثرها فوق الكيكه بشكل عشوائي


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/WGn15142.jpg


وبعدين نحط بالخلاط نستله حجم كبير + 8 حبات جبن كيري + ملعقتين طحين

ونصبهم فوق الكيك بحيث يتغطى بالخلطه البيضاء تماما

ويصير بهالشكل



http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/hlJ15177.jpg


وندخلها للفرن ونشغل الفرن بس من فوق لحد ماتجمد الطبقه البيضاء وتصك ويتحمر وجهها

ونتركها لين تبرد شوي

بعدين نرش عالوجه بالمشخال كاكاو نسكويك

وتصير بهالشكل



http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/am415225.jpg


ثم نزينها بصلصه الكاكاو
وانا صنعت صلصتي الخاصه
قيمر كي دي دي صغير + نص علبه نستله + 4 ملاعق كاكاو بود مر + ملعقه سكر
نسخنهم عالنار شوي لين يذوب السكر وتتجانس الخلطه
ندخلهم الثلاجه لين يبرد

ثم نزين وجه الحلو ونسوي خطوط مثل خطوط الزيبرا ثم بالشوكه نسوي خطوط متقاطعه


http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/h5d15263.jpg



وندخلها الثلاجه الي ان تبرد تماما

بعدين نقطعها بالقطاعه ونزينها بكاكاو ابيض مبشور



http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/YMw15300.jpg



وهذا الطبق عليكم بالعاااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااافيه




http://up1.arb-up.com/files/arb-up-2009-8/4bu15338.jpg





عندي ملاحظااااااااااااااات

لما تسوين الطبقه الي تحت اللي هي كيكه الكاكاو سويها بالصحن اللي تتحرك قاعدته
ولما تبرد فكي الصحن وبالسكين افصلي الكيكه عن الصحن وكذلك من تحت ارفعي الكيكه بالسكين وتأكدي انها مو لازقه بالصحن قبل لا تبدي بالخطوه الثانيه وهذي الطريقه تسهل عليك تقطيعها بالقطاعه

لما تستخدمين القطاعه حطي عندك قدر فيه ماء مغلي وحطي القطاعه بالماء الحار قبل لا تبدين التقطيع وهذي الطريقه تسهل عليك التقطيع بشكل مضبوط


وبالعافية



الكاتب: رافعه الراس انقر هنا لمراسلة رافعه الراس أنقر هنا للإنتقال إلى موقع رافعه الراس إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك