|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 27-8-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
| ******** * [color=blue]سلطة الباستا بالخلطة العجيبة والصعبة *[/color] المقادير باستا ( معكرونة ) على شكل فيونكات تسلق بماء وملح وقليل من الزيت ثم تصفى ![]() ![]() خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة ![]() جزر مبشور ![]() فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة ![]() ![]() بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة ![]() ![]() ذرة ![]() زيتون أخضر شرايح ![]() جبن تشدر ![]() نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا ![]() والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد ![]() والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر ![]() والطبقة الرابعة جزر ![]() والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة hot sauce( المشهور عندنا بالكويت فلفل أبو الديك ) ![]() معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة ![]() زعتر ![]() ثوم مهروس ![]() ** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير . ![]() تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي ![]() ![]() ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى وبالعافية منقوووووووووووووووول |
||||
| الكاتب: مذهلة |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||