|
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
| أضيف في: 25-8-1430هـ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
[/color][/SIZE][SIZE=6][color=Red]ورق عنب بالزيت ( يبرة) او ( يلنجي) من اللي بحبه قلبك وبكل عزايمي موجود بحب التعب المقادير كيلو ورق عنب مغسول ومسلوق خفيف ( بس يتغير لون الورق حتى تصبح طرية ) 3 اكواب ارز منقوع ومغسول ومصفى 2 ضمة بقدونس مفروم ناعم قليل من النعناع مفروم ناعم او 2 ملعقة نعناع ناشف 2 حبة بصل مفروم ناعم 5 حبات بندورة مفرومة ناعم كوب زيت زيتون عصير 3 حبات ليمون ملح + فلفل + بهار بطاطا مقطعة حلقات لوضعها في قاع الطنجرة وهذه الصورة للخلطة ![]() قبل اللف نجهز الطنجرة ونضع حلقات البطاطا ![]() نبدأ باللف بالخطوات المصورة للبنات اللي لسه اللف جديد عليهم ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() [/color][/SIZE] وهذا نوع اخر من ورق العنب ![]() ![]() ![]() ![]() نبدأ برصها في الطنجرة ![]() نضع حبتين ماجي ![]() ثم نضع الملح ![]() ثم يرص بطبق زجاجي ونغمره بالماء وما ننسى انا نصفي المرق اللي على الرز ونضعه فوق ورق العنب لانه راح يعطيكي طعم جنااان ![]() وهذا الشكل النهائي بعد ما استوى ![]() بعد ما قلبنا الطنجرة ![]() ![]() [color=Red]وصحتين وعافية[/color] [SIZE=6][color=Red] [/color][/SIZE] |
|||||
| الكاتب: om naser_64 |
|
|
|
||
| خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف Word حفظ الطبخه كملف PDF | |||||
|
|
|
||||