دجاج على الطريقة الهندية بالصور

موسوعة الطبخ » المطبخ الهندي » دجاج على الطريقة الهندية بالصور

دجاج على الطريقة الهندية بالصور				أضيف في: 24-8-1430هـ
دجاج على الطريقة الهندية بالصور صلحت دجاج بالطريقة الهنديه طعمها روووووووووعه جناااااااان اتمنى انها تعجبكم المقادير دجاجه كامله مقطعه قطع صغيره ثلاث حبات بصل وسط ثلاث لربع حبات طماطم وسط اربع فصوص ثوم كزبره ملئ يدك نص كأس زيت دوار الشمس ملح اعوادقرفه ملعقه صغيره كمون حب ملعقة صغيره كمون مطحون ملعقة كبيره بهارات مشكله هندية " الكاري" ماركة اسناد او مهران ملعقة شاي كركم نص علبه زبادي الطريقه نحمس قطع الدجاج مع الزيت على نار هادئه ..... ثم حطي عليه حب الكمون والمطحون والقرفه والثوم بعد مانقطعه صغاروملعقة البهارات المشكله..... ثم اضيف الكركم ونحرك..... ونحركهم شوي مدة خمس دقائق ثم نحط عليهم كاسونص ماء وملح و غطيه وخليه الين يستوي الدجاج نص استوى...... ثم نحط الطماطم والبصل والكزبره في الخلاط وشوية ماء عشان نخلطهم مع بعض .... وهذا شكله بعد ماطحنته.... هذا شكل الدجاج بعد ماطبخ نص استوى.... نصب الخليط الطماط والبصل على الدجاج والبهارات ونغطيه الين يستوي الدجاج ...... واذا استوى الدجاج،، نحط الزبادي بصحن ونخلطه مع شوي ماء، ونصبه على الدجاج ونخليه خمس دقائق ..... ثم يقدم مع الارز او الخبز ....... وهذا شكله من قريب ..... *جربوها ماراح تندمو..... وبالعافيـــــــه في امان الله*

الكاتب: ام حمودي500
خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف Word حفظ الطبخه كملف PDF