المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات راديو بث مباشر
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » مقبلات » الكبة اللذيذة بالصور

 الكبة اللذيذة بالصور  أضيف في: 23-8-1430هـ

طريقة عمل الكبة اللذيذة بالصور

[CENTER]الكبة



مقادير القشرة الخارجية ::



/ كيلو برغل أحمر / ربع كيلو لحم هبرة مفروم / بصلة واحدة فقط / بهارات مكونة من ــ بهار حلو ..كمون..قرفه .. فلفل أسود .. جوزة الطيب .. فلفل أحمر ناشف ..ـــ



والطريقة بالصور تابعوناا وبالعافية




الحشوة ::



لحم هبرة مفرووم وطازه



بصل مفروم



وبهارات



أيضًا تابعونا بالصور




بسم الله نبدأ



http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_toce99wz.JPG



نغسل االبرغل جيدًا ثم نتركه حتى يشرب مويته بعد الغسل



http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_lctplz0n.JPG



نضع عليه البصل واللحم المفروم تجهيزًا لطحنه



http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_5lw9jnua.JPG



تخلط المقادير



http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_41iq4fxj.JPG



يفرم الخليط



http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_nch1snan.JPG






نجيب البهارات / وهي ــ كما الصور


.http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_a9m9qpvt.JPG



102KB.http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_o09je9w1.JPG


http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_cd47zeto.JPG


ونعجن الخليط مرة أخرى في المفرمة


.http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_tn026smq.JPG




بعد كده نحضر الحشوة الداخلية


نفرم البصل ونضعه على النار







http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_gcy1so38.JPG


نضع عليه اللحم المفروم


http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_pr1pvp2h.JPG


يقلب ونضع البهارات والملح وتصبح جاهزة

http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_iixqzasz.JPG


نحضر صحن به دقيق وماء




نستعد للتكبيب لأنه شغلانة

http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_2mm60wot.JPG



نبدأ نكبب



ناخذ جزء بحجم البيضة الصغير



أنظر الصورة






http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_3thhhy72.JPG





نحشيه




http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_nv5g1c41.JPG





شكل الكبة المطلوب




http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_sbjmkh2t.JPG





http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_q22jvvju.JPG





وممكن نفرزنها بعد ما تجمد




ونخرجها ساعة الحاجة لها
















نقليها بإناء عميق فيه زيت ولازم يكون حار




بالشكل دا






http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_e6ysnohl.JPG





وبالعافية على الجميع




الشكل النهائي بقى





[url=]http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_dw2w23ja.JPG[/url]



[/CENTER]
الكاتب: ام--نبيل انقر هنا لمراسلة ام--نبيل أنقر هنا للإنتقال إلى موقع ام--نبيل إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك