Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي الموقع في المفضلة

 
كتاب الطبخ
المنتديات

شاركوا بمنتدى الطبخ

وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي قصص وروايات
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات قنوات تلفزيونية

موسوعة الطبخ » مقبلات » الكبة اللذيذة بالصور

 الكبة اللذيذة بالصور  أضيف في: 23-8-1430هـ
طريقة عمل الكبة اللذيذة بالصور

[CENTER]الكبة



مقادير القشرة الخارجية ::



/ كيلو برغل أحمر / ربع كيلو لحم هبرة مفروم / بصلة واحدة فقط / بهارات مكونة من ــ بهار حلو ..كمون..قرفه .. فلفل أسود .. جوزة الطيب .. فلفل أحمر ناشف ..ـــ



والطريقة بالصور تابعوناا وبالعافية




الحشوة ::



لحم هبرة مفرووم وطازه



بصل مفروم



وبهارات



أيضًا تابعونا بالصور




بسم الله نبدأ



http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_toce99wz.JPG



نغسل االبرغل جيدًا ثم نتركه حتى يشرب مويته بعد الغسل



http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_lctplz0n.JPG



نضع عليه البصل واللحم المفروم تجهيزًا لطحنه



http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_5lw9jnua.JPG



تخلط المقادير



http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_41iq4fxj.JPG



يفرم الخليط



http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_nch1snan.JPG






نجيب البهارات / وهي ــ كما الصور


.http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_a9m9qpvt.JPG



102KB.http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_o09je9w1.JPG


http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_cd47zeto.JPG


ونعجن الخليط مرة أخرى في المفرمة


.http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_tn026smq.JPG




بعد كده نحضر الحشوة الداخلية


نفرم البصل ونضعه على النار







http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_gcy1so38.JPG


نضع عليه اللحم المفروم


http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_pr1pvp2h.JPG


يقلب ونضع البهارات والملح وتصبح جاهزة

http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_iixqzasz.JPG


نحضر صحن به دقيق وماء




نستعد للتكبيب لأنه شغلانة

http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_2mm60wot.JPG



نبدأ نكبب



ناخذ جزء بحجم البيضة الصغير



أنظر الصورة






http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_3thhhy72.JPG





نحشيه




http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_nv5g1c41.JPG





شكل الكبة المطلوب




http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_sbjmkh2t.JPG





http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_q22jvvju.JPG





وممكن نفرزنها بعد ما تجمد




ونخرجها ساعة الحاجة لها
















نقليها بإناء عميق فيه زيت ولازم يكون حار




بالشكل دا






http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_e6ysnohl.JPG





وبالعافية على الجميع




الشكل النهائي بقى





[url=]http://www.gulflobby.com/upload/get-8-2009-gulflobby_com_dw2w23ja.JPG[/url]



[/CENTER]
الكاتب: ام--نبيل انقر هنا لمراسلة ام--نبيل أنقر هنا للإنتقال إلى موقع ام--نبيل إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الدرس : ارسل الدرس لصديق ارسل الدرس لصديق  طباعة الدرس طباعة الدرس  حفظ الدرس كملف Word حفظ الدرس كملف Word 



مكتبة الصور

مكتبة الصوتيات

مكتبة البطاقات

مكتبة الأخبار

مكتبة الفيديو

مكتبة الفلاشيات

مكتبة الجوال ألعاب الجوال نغمات الحمية والرجيم موسوعة الاعشاب تطوير الذات
ديوان الشعر عالم الجنس عالم المرأة الأذكار شرح البرامج

قنوات فضائية

الأدعية الصحيحة المنتديات مكتبة القصص موسوعة الطبخ

مجلة قصيمي نت

موسوعة الكتب