|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 جمرية باللحم من ذكرياتي بالصمان |
أضيف في: 22-8-1430هـ | |||
|---|---|---|---|---|
هذي الطبخه من ذكريات الصمان الجميله في الموسم الماضي قد شفتها وطبقتها وكانت دسمه مره قعدنا كم ساعه نهضم بس البر معروض لو تاكل حصى بيروح ماشاء الله ---- اول شي نعجن البر ونخليه يخمر  *   --  ** وبعد ما يجي الليل وتزبط الجميرات  *** وبعدها نقوم ونسوي المريقة حقت اللحم  --- بعدها نجيب العجينه ونفردها على القصدير  -- ونحظها على الجمر وفوقه كم من جمره  -- بعد ما تظبط الامور وتستوي نطع الجمريه ونخليها تبرد ثم نجيب قدر ونفتتها فيه  --  -- ثم نقوم ونصب المرق حق اللحم وندق الجمريه حتى تتشبع وتتسبك به  * وبعدها نحطه بالصحن واللحم بالنص  وبالعافيه عليكم ** وهذي هدية لكم من الصمان وهي من غدير صحن  |
||||
| الكاتب: برق المخايل |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
