|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 17-8-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
المقادير : 1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً . 2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة ) 3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو ) الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) .. ![]() الطريقه: 1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق ![]() وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المازورلا وقليل مايونيز كما في الشكل ![]() 2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل .. ![]() 3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل .. ![]() 4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج .. ![]() الأول ثم الثاني فالثالث .. وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل .. ![]() بالعافية |
||||
| الكاتب: ~|خفـ آنثـى ـآيـآ|~ |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||