|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 15-8-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
ما شاء الله .... تبارك الله ... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() المقادير : اولا : الحشوة صدور دجاج مقطع شرائح عدس اسود (مسلوق نصف سلقة ) بصل مقطع اجنحة ثوم فلفل اخضر # اما بالنسبة للبهارات : ( ماجي ، فلفل اسود ، فلفل احمر ، كركم ، بهارات حب ( مسالة )) يحمس جميع المقادير مع بعض ،،،،، و يترك خمس دقائق على نار هادية ثانيا : الارز نحتاج الى رز ،،، (مسلوق نصف سلقة ) و زعفران و ماء ورد ( يوضع مع بعض ) عشان نحطه فوق زر ثالثا : و الخطوة الاخيرة ... يوضع في الجدر ،،،،،، الطبقة الاولى زر و بعدين الطبقة الثانية الحشوة و الطبقة الثالثة الرز ..... الخ ... لين ما يخلص و بعدين نصب فوقة الزعفران و الماء الورد... و بس و السموحة منكم ،،، |
||||
| الكاتب: مرزوقية |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||