|
|
|
 |
||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
 الهريسة التونسية |
أضيف في: 14-8-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
-نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة  نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)  ننقعه في الماء قليلا  نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية   و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة   نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.  ممكن تعملو منها صندويتشات او تطبخو بيها اكلات حارة |
|||||
| الكاتب: دقاش |
 |
 |
|
||
| خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف Word حفظ الطبخه كملف PDF | |||||
 |
 |
||||
