Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي الموقع في المفضلة

 
كتاب الطبخ
المنتديات

شاركوا بمنتدى الطبخ

وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي قصص وروايات
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات قنوات تلفزيونية

موسوعة الطبخ » المطبخ التونسي » الهريسة التونسية

 الهريسة التونسية  أضيف في: 14-8-1430هـ
الهريسة التونسية

-نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة


http://img5.imageshack.us/img5/3907/1he2.png


نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب


ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)


http://img12.imageshack.us/img12/7841/2wp5.jpg

ننقعه في الماء قليلا


http://img124.imageshack.us/img124/4996/3qw0.jpg


نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة




نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية


http://img36.imageshack.us/img36/513/4sr8.jpg



http://img11.imageshack.us/img11/8672/5we0.jpg


و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة


http://img36.imageshack.us/img36/2332/7pz8.jpg


http://img12.imageshack.us/img12/7135/8jx0.jpg

نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.


http://img11.imageshack.us/img11/4931/9gm9.jpg





ممكن تعملو منها صندويتشات او تطبخو بيها اكلات حارة



الكاتب: دقاش انقر هنا لمراسلة دقاش  أنقر هنا للإنتقال إلى موقع دقاش  إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الدرس : ارسل الدرس لصديق ارسل الدرس لصديق  طباعة الدرس طباعة الدرس  حفظ الدرس كملف Word حفظ الدرس كملف Word 



مكتبة الصور

مكتبة الصوتيات

مكتبة البطاقات

مكتبة الأخبار

مكتبة الفيديو

مكتبة الفلاشيات

مكتبة الجوال ألعاب الجوال نغمات الحمية والرجيم موسوعة الاعشاب تطوير الذات
ديوان الشعر عالم الجنس عالم المرأة الأذكار شرح البرامج

قنوات فضائية

الأدعية الصحيحة المنتديات مكتبة القصص موسوعة الطبخ

مجلة قصيمي نت

موسوعة الكتب