|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 14-8-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
السلام عليكم و رحمة الله اللهم صلي علي سيدنا محمد وعلى آله وصحبه بحط لكم طريقتي البسيطه في جاي الكراك و إن شاء الله تعجبكم بســــم الله الرحمـــن الرحيـــــــم شاي كراك ( شاي بالحليب بالطريقة الهندية )) ![]() المقايس المستخدم الكوب المعياري 250 مل المقادير: ![]() 3 كوب ماء ملعقة كبيرة شاي أسود بودرة ((ما ينفع الاكياس )) 4 ملاعق كبيرة سكر......او حسب الرغبة علبة حليب مكثف (( رينبو ابو قوس – بوني او اللي تحبو )) هذا الشاي البودرة... ![]() و هذا الحليب المكثف لا تخلطون بينه و بين المحلى مثل ما سوت صديقتي ![]() الطريقة نقوم بوضع الماء في قدر الشاي و نضع معه الشاي البودرة إلى ان يتغير لون الماء فقط ![]() ثم نضيف و الحليب و السكر و نخلطهم بالملعقة ثم نتركهم إلى ان يفور الحليب ((و احذرو لا ينكب )) بعدها نخفظ الحراره و نتركه على نار هادية 5 دقايق..... ![]() ثم نصبه في الدله ملاحظة: تستطيعون ان تضيفو مع الخليط نكهات اختيارية مثل (( ربع ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل مطحون او هيل ........او بعض الزعفران و ماء الورد )) ![]() و عوافي على قلوبكم و اللي بتستفيد من موضوعي تدعي لي ان الله يفرج همي |
||||
| الكاتب: زهور الكوزموس |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||