موسوعة الطبخ » مشروبات ساخنه » شاي كراك - شاي بالحليب على الطريقة الهندية

شاي كراك - شاي بالحليب على الطريقة الهندية				أضيف في: 14-8-1430هـ
شاي كراك - شاي بالحليب على الطريقة الهندية السلام عليكم و رحمة الله اللهم صلي علي سيدنا محمد وعلى آله وصحبه بحط لكم طريقتي البسيطه في جاي الكراك و إن شاء الله تعجبكم بســــم الله الرحمـــن الرحيـــــــم شاي كراك ( شاي بالحليب بالطريقة الهندية )) المقايس المستخدم الكوب المعياري 250 مل المقادير: 3 كوب ماء ملعقة كبيرة شاي أسود بودرة ((ما ينفع الاكياس )) 4 ملاعق كبيرة سكر......او حسب الرغبة علبة حليب مكثف (( رينبو ابو قوس – بوني او اللي تحبو )) هذا الشاي البودرة... و هذا الحليب المكثف لا تخلطون بينه و بين المحلى مثل ما سوت صديقتي الطريقة نقوم بوضع الماء في قدر الشاي و نضع معه الشاي البودرة إلى ان يتغير لون الماء فقط ثم نضيف و الحليب و السكر و نخلطهم بالملعقة ثم نتركهم إلى ان يفور الحليب ((و احذرو لا ينكب )) بعدها نخفظ الحراره و نتركه على نار هادية 5 دقايق..... ثم نصبه في الدله ملاحظة: تستطيعون ان تضيفو مع الخليط نكهات اختيارية مثل (( ربع ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل مطحون او هيل ........او بعض الزعفران و ماء الورد )) و عوافي على قلوبكم و اللي بتستفيد من موضوعي تدعي لي ان الله يفرج همي
الكاتب: زهور الكوزموس
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF