سمبوسة بزبدة الفول السوداني والفراولة

عجينة سمبوسة لوزين

الحشوة:

ربع كوب قشطة
نصف كوب تمر طري مقطع
ربع كوب بسكويت شاي مكسر

الطريقة:

1- ضعي كلا من التمر والقشطة والبسكويت في وعاء واخلطيهم برفق .
2- أحشيها بالسمبوسة . ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة ولفيها على شكل مثلث .
3- تقلى حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم

ملاحظة مني : هم ماحطوا شيره بس ممكن نضيف لها شيره أو توفي يم يم

عجينه سمبوسة لوزين

الحشوة :

1 كوب حليب
ثلث كوب سميد
ربع كوب سكر
2 ملعقة طعام زبدة
2 ملعقة طعام جبنة موزاريلا مبشورة ( أحس لو نضيف 2 حبة كيري أحلا بيكون )
2 ملعقة فستق مفروم
ربع كوب سكر بودرة

الطريقة :

1- سخني الزبدة في قدر ثم أضيفي السميد وحركي لمدة 1-2 دقيقة ثم أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر .
2- أضيفي السكر وأطبخي لمدة 5-6 دقائق او حتى يسمك الخليط وأرفعي الايناء من على النار .
3- أضيفي الجبنة والفستق وأخلطيهم جيدا .
4- أحشيها بالسمبوسة . ضعي مقدار ملعقة صغيره من الحشوة ولفيها على شكل مثلث .
5- تقلى حتى تصبح ذهبية اللون وترش بالسكر البودرة وتقدم .

ملاحظة مني : ممكن تخلطون مع السكر البودرة هيل مطحون .

تعبت وانا انقل الطريقة من الكتيب ... ولسا باقي وصفات

للأمانة لم أجرب الطرق فقط نقلتها من الكتيب