|
|
|
 |
||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
 خبز البراتا بالبطاطس من مطبخي |
أضيف في: 17-6-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|---|
 خبـــــــــــــــــز بــــــــــــراتا بالبطاطس  المقادير/3بطاطس متوسطه الحجم كوب ونص دقيق اسمر_______كوب ونص دقيق ابيض ملح____ملعقة شاي بهارات فلفل احمر كرفس مفروم او بقدونس اوكزبرة او بصل احضر مفروم ملعقة شاي زيت ماء دافي حسب الحاجة الطريقة --نجمع الدقيق بنوعيهالابيض والاسمر والملح والزيت ونعجن بالماءالى ان تصير عجينة متماسكة  --نترك العجينة تترتاح نص ساعة --نسلق البطاطس ونقشرها ونهرسها ونضيف لها البقدونس والملح والفلفل --نقسم العجينة كرات بكبر الليمونة ونكور البطاط المهروس  --نفرد العجينة ونضع بالوسط كرة من البطاطس ونغلقها  --نرش طحين على السطح ونرق العجينونستمر بباقي العجين نفس الشي  --في مقلاة نضع القليل من الزيت ونحط العجين ولما تصير ذهبية اللون نقلبها على الجهة الاخرى وكل مرة تحطين عجينة بالمقلاة حطي رشه زيت  --وهذي شكلها بعد ماكملت وبالعافية  |
|||||
| الكاتب: sonna |
 |
 |
|
||
| خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف Word حفظ الطبخه كملف PDF | |||||
 |
 |
||||
