المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات راديو بث مباشر
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » المطبخ الليبي » الدجاج المقلي:

 الدجاج المقلي:  أضيف في: 7-6-1430هـ


قطع دجاج مغسولة وبدون جلد و 2 فصوص ثوم مدقوقة ونصف ملعقة ملح ونصف ملعقة حرارات و 1حبة بصل صغيرة مقطعة شرائح 1حبة طماطم اخضر مقطعة شرائح 1 حبة فلفل اخضر صغير و 4 حبات قرنفل و دقيق و زيت للقلي .



الطريقة:


توضع الطنجرة على النار و يوضع فيها الدجاج و يوضع عليه كاس ماء ثم الملح و الحرارات و البصل و الطماطم و الفلفل و الثوم وحبات القرنفل و تترك على النار لمدة 15 دقيقة ثم تصفى قطع الدجاج و توضع في اناء حتى تبرد.


يوضع طاجين على النار فيه زيت غزير وعندما يصل لدرجة الغليان يوضع الدجاج في دقيق ويقلب من جميع الجهات ثم يوضع في الزيت حتى يتحمر .



الكاتب: ام محمد 2005 انقر هنا لمراسلة ام محمد 2005 أنقر هنا للإنتقال إلى موقع ام محمد 2005 إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك