|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 7-6-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
4 بيضات وحبة بطاطا مقطعة مكعبات و مقلية و حبة بذنجان مقطعة مكعبات و مقلية 2 فصوص ثوم مدقوقة راس بصل مفروم صغير 3 ملاعق زيت ملح 2حبة طماطم اخضر مقطعة صغير و نصف ملعقة الحرارات و قليل من المعدنوس و الكسبر المفروم ناعم و فلفل اخضر مقطع صغير الطريقة: توضع الطاجين على النار و يوضع فيها الزيت و البصل و يحرك ثم يضاف الملح ثم تضاف البطاطا و البذنجان و طماطم و فلفل ثم يكسر البيض عليهم ثم يوضع الثوم و الكسبر و يغطى الطاجين جيداً و يترك على نار هادئة حتى ينضج البيض. و يمكن وضع جبنة شرائح على البيض بعد نضوجه. |
||||
| الكاتب: ام محمد 2005 |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||