|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 6-6-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
المقادير [/COLOR] 1000جم دقيق ابيض منخول ————————————————————— 8 كوب خطوات التحضير * اضيفي البيض والفانيليا تدريجيا مع استمرار الخفق. ![]() * اضيفي الدقيق تدريجيا الى الخليط حتى تصبح لديك عجينة قابلة للتشكيل لا تتفتت. * قومي بتشكيل الاقراص حسب رغبتك اما باستعمال مقطع خاص للتقطيع بعد فرد العجين.. ![]() او باستعمال قالب كقوالب المعمول (في الصورة ملعقة قياس معيارية) .. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() * ادهني الاقراص بصفار البيض المخفوق مع قليل من الفانيليا او باستعمال خليط مركز من الحليب والسكر (الافضل استعمال البيض ) ![]() ![]() * ضعي كافة مكونات الشيرة على نار عالية حتى تغلي ثم خففي النار ودعيها تغلي لحوالي 10 دقائق . ![]() * مباشرة عند خروج الصينية من الفرن قومي برشها بالشيرة وهي دافئة. ![]() * دعيها تبرد قليلا وتتشرب الشيرة مع تغطيتها ثم صفيها من باقي الشيرة و انقليها الى طبق التقديم وتمتعي بها ![]() |
||||
| الكاتب: toqtoq2000 |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||