|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 3-6-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
![]() * المقادير: - 2-3 حبة كبيرة بطاطس. - 3-4 ملعقة كبيرة زيت زيتون. - 3-4 فص ثوم. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة. - 1/2 كوب تقريباً كزبرة خضراء مفرومة. - قليل من الفلفل الأسود. * الطريقة: - تقشر وتقطع البطاطس إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير. - يسخن قليل من زيت الزيتون في القلاية ثم يضاف الثوم المهروس والكزبرة ويحرك قليلاً. - تضاف رشة فلفل أسود وملح وشطة ثم تضاف مكعبات البطاطس المقلية وتحرك قليلاً حتى تأخذ طعم الثوم والكزبرة. - تزين ببعض شرائح الجزر والفلفل الأخضر. |
||||
| الكاتب: نسيم صابر |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||