موسوعة الطبخ » حلويات » فـطـيرة الـبـنـدق
 فـطـيرة الـبـنـدق |
أضيف في: 30-7-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
فـطـيرة الـبـنـدق  المقادير : - 1 كوب دقيق أبيض - 2/1 كوب زبدة مقطعة - 2/1 كوب جبنة كريمة - 4/1 كوب مربى المشمش - 1 كوب بندق محمص ومقطع - 2/1 2 ملاعق كبيرة زبدة إضافية مذوبة - 4/3 كوب حليب نستله المكثف المحلى - 2 بيضة - 1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض إضافي الطريقة : - يمزج الدقيق والزبدة والجبنة الكريمة في خلاط حتى يصبح المزيج عجينة متماسكة. - تبرد العجينة لمدة 30 دقيقة في البراد (الثلاجة). - تفرد العجينة على سطح مغطى بالدقيق وتوضع في صينية فطائر متوسطة، ثم تبرد في البراد (الثلاجة) لمدة 15 دقيقة. - توزع المربى فوق الفطيرة. - تخلط المقادير المتبقية وتصب بالتساوي فوق الفطيرة. - توضع الصينية في فرن حرارته عالية ( 200 درجة مئوية) لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح لون الفطيرة ذهبيا. - تترك لتبرد ثم تقدم. عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
