|
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
| أضيف في: 27-5-1430هـ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
![]() طريقة عمل الجريش الملكي - بالصور المفصلة أسعد الله أوقاتكم بكل خيرٍ وسرور .... الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ...... تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء : ![]() المقادير: (( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع )) الطريقة : ![]() نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة )) ![]() نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك . ![]() نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك . ![]() نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك . ![]() نضيف الجريش ونستمر في التحريك . ![]() ![]() ![]() نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة . ![]() هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم . ![]() ![]() ![]() يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات . وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله . وتقبلوا أعذب وأرق تحية . أخوكم (( أبو فارس )) |
|||||
| الكاتب: دهران |
|
|
|
||
| خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف Word حفظ الطبخه كملف PDF | |||||
|
|
|
||||