|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 27-5-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
| تحية طيبة للجميع مندي كباب في البر.. مندي لذيذ ممكن الموضوع غريب بس من زود حبي للمندي لدرجة عندي برميلين برميل معاه في السيارة ![]() وواحد مدفون في طعوس بحرة على طريق جدة مكة ![]() الان نبدأ من الكباب كيلو لحم عجل رضيع مع قطعة شحم ![]() نفرم اللحم - في البيت انظف واحسن- ![]() بصل وبقدونس مفروم ![]() كمون وملح فلفل اسود ![]() خلطنا المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات ![]() سلطة الطحينة طحينة زبادي ثوم ملح ليمون ![]() نخلطها بالخلاط ![]() هنا سلطة الطحينة جاهزة مع الفلفل الاسود ![]() سلطة حارة - مع اضافة البقدونس والنعناع- ![]() ولا تنسى العيش الحب البلدي ![]() نشب النار بالبرميل بإستخدام المكعبات ![]() لسهولة شب النار ندهن مكعب او اثنين بالحطب ![]() ومكعب او اثنين مع ورق تحت الحطب ![]() جهزنا الكباب بالشبك ![]() الزر بعد غسله مع ماء عادي وملح وزيت وبهارات جافة ![]() طبعا" استخدم القفازات في الخطوات الجاية احسن ![]() حطينا الكرسي ![]() حطينا قدر الرز ![]() علقنا الكباب - حاول يكون جاي على جهة النار شوي- ![]() خطينا البرميل بالقصدير ![]() قفلنا بالغطا والحزام ![]() حاول تغطي البرميل بفرشة ![]() بعد ساعة كانت النتيجة ![]() والرز ![]() [SIZE=3]والشكل النهائي[/SIZE] ![]() وقبل ما نروح حبينا نرجع ايام زمان نجوم الليل ![]() وفي الختام تقبلوا ارق تحياتي اخوكم ابو اسيل |
||||
| الكاتب: mo7taj |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||