|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 كعكة العيد |
أضيف في: 30-7-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
كعكة العيد  المقادير : - 1 كوب حليب كامل الدسم (بودرة) - 2 كوب ماء - 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى - 2/1 1 ملعقة كبيرة جيلاتين - 3 ملاعق كبيرة إضافية من الماء - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1 كوب زبيب - 4/3 كوب زنجبيل (مغلف بالسكر ومقطع) - 4/3 كوب كرز (مغلف بالسكر ومقطع) - 4/3 كوب لوز (مقشر) - 2 علبة × 170ع قشطة الطريقة : - يخلط حليب البودرة مع الماء وحليب نستله المكثف المحلى في وعاء. يسخن المزيج على نار هادئة حتى يكاد أن يصبح دافئاً ثم يرفع عن النار. - يذوب الجيلاتين في الماء الإضافي ويضاف إلى خليط الحليب والفانيليا. يصب الخليط في صينية مسطحة. - توضع الصينية في الثلاجة (البراد) إلى أن يتماسك الخليط. بعد ذلك يوضع في وعاء كبير ويخفق حتى يزيد حجمه ثم يخلط مع ما تبقى من المقادير. - يصب الخليط في وعاء مدهون بالزبدة سعة 6 أكواب ثم يغطى بورق الألمنيوم ويوضع في الثلاجة حتى يجمد. طريقة تحضير الزنجبيل المغلف بالسكر - يوضع 2/1 كوب من الزنجبيل الطازج المقطع مع 2/1 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء الحار. يترك لمدة 10 دقائق ثم يبرد. عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
