|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 6-5-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
| طريقه حلوة للازانيا السلام عليكم ![]() المقادير للازانيا نص كيس معكرونة رقم 21 2كوب صلصة اللحم 6كوب من الصلصه البيضاء 1كوب جبن موزاريلا مبشور 1ملعقة اوريغانو مقادير صلصة اللحم 2كوب لحم مفرومنص كوب بصل مفروم ملعقة صغيرة ثوم مهروس 3ملاعق كبيرة زيت 2ملعقة كاتشب 5ملعقة كبيرة معجون طماطم الطريقة يغسل اللحم ثم يصفى من الماءويوضع في قدرويقلب على نار هادئه حتى يتخلص من الماءوالزفروينشف تماماثم يضاف الية كوب ماء ويترك على النار حتى ينضج يحمى الزيت ويضاف له البصل والثوم حتى يذبل ويضاف اللحم ويتبل بالبهارات والفلفل الاسود ويضاف الطماطم والمعجون والكاتشب والاوريغانو وبقيه الماء ويترك يغلي 30 دقيقة على نار هادئه مقادير الصلصة البيضاء 5ملاعق طحين ابيض5ملاعق سمن 5كوب ماء ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض نص ملعقة صغيرة ثوم باودر او جوزة الطيب طريقة عمل الصلصة البيضاء نسيح السمنة ونضيف اليها الدقيق والبهارات ويقلب على النار الهادئة دقيقتينويضاف الماء وتخلط جيدا باستمرار حتى يغلي ويثخن قوامة طريقة عمل اللازانيا نسلق المعكرونة في ماء فيه ملح وزيت لمدة 8 دقايق يدهن قاب فرن بقليل من الزيت ثم توضع قليل من الصلصة البيضاء ثم طبقه من المعكرونةوبعدها طبقة من صلصة اللحم ويرش عليها 4ملاعق جبن وتغطى بطبقة من المعكرونة وتكرر الطبقات وتنتهي بالصلصة البيضاء ويرش الجبن ثم الاوريغانو يدخل الفرن متوسط الحرارة حتى يحمر السطح ![]() ![]() ![]() |
||||
| الكاتب: sonna |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||