تاوة القصيم .. بالصور


هاذي تاوة القصيم ... أو (المنافيخ )
سويتهــا وقلت أحطهـــا لكمـ ..
أن شاء الله تعجبكمـ ...
:

العجينه ..
/
المقادير ..
2 حطين بر ..
ملعقه صغيره بكنج بودر ..
فنجال قهوه ,,سكــــر ...

تعجن بالماء .. وتكون العجينه قاسيه قليلا ...
:





تترك ربع ساعه تقريبا ...
بعد ذلك تكور العجينه كما بالصوره ..

:



ثم تضغط بالأله ...

:






وبعــــد ذلك تقلى بالزيت .. ويكون غزير وحار... عشان تنتفخ ..
وأول ماتضعينها في الزيت تغمسينهــا كلها بالزيت أو تقلبينها بسرعه عشان تنتفخ ..

:



:




وهذي النتيجـــه ...

:




فيه نــــاس تأكلهـــا مع اللبنه ...
وفيه الي يحط عليها عسل أو شيره ...وتكون مع القهوه ..
وفيه الي تحشيها حسب رغبتهمـ ..
.
وأنا أولادي يفضلونهــا كذا مع الشاهي ..


/

/
أن شاء الله تنال أعجابكمـ ..
وعليكمـ بالعافيه ..