|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 30-4-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
| عجة القرنبيط ( الزهرة) اليوم هقدم لكم عجة القرنبيط ( الزهرة) الذيييييييييييذة المقادير قطع من قرنبيط أو زهرة مسلوقة بالماء و الملح ( جزئين كبيرة من الزهرة ) و مقطعة صغير 2 بيضة 10 أعواد بقدونس مفروم 1 طماطم مقطعة صغير رشة ملح و كمون 2 ملعقة زيت زيتون الطريقة نخلط جميع المقادير معا ![]() نضع الزيت في طاسة تيفال كبيرة و عندما تسخن نضع خليط العجة في الطاسة و نفردها كويس حتي تملأ الطاسة كلها ![]() و نهدئ النار علي الآخر و نغطي الطاسة و نتركها تستوي حتي تتماسك و تجف و تتحمر من تحت و دي صورتها بعد ان تماسكت ![]() ثم نقلبها علي الجهة الثانية بحذرررررررررررر حتي لا تتقطع يمكن استخدام طبق في قلبها و دي صورة بعد القلب ![]() و تترك حتي تحمر من الجهة الاخري و نضعها في طبق التقديم و تقطع مثلثات ![]() و بالهنا و العافية |
||||
| الكاتب: أم عبد المنعم |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||