|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 23-3-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
محلبية بالمكسرات![]() المقادير: 4 كوب لبن . 2 ملاعق كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد . 6 ملاعق كبيرة سكر . مكسرات مفرية حسب الرغبة الطريقة: ـ توضع النشا في قليل من اللبن البارد . ـ يحلى باقي اللبن ويرفع على النار حتى يغلى ثم تضاف النشا المذاب مع التقليب السريع بالمضرب . ـ يرفع الخليط السابق على النار في حلة من النحاس مستديرة الجوانب يغلى مع التقليب المستمر لمدة من 5 : 7 دقائق حتى ينضج النشا وتضاف الفانيليا أو ماء الورد. ـ تصب في طبق فرن ويرش على سطحها قليل من السكر البودرة وقطعة من السمن وتزج في الفرن حتى يحمرالوجه ثم تترك لتبرد ويرش فوق الوجه المكسرات المفرية وتقدم. |
||||
| الكاتب: باسل اليرموكي |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||