فطائر السبانغ او فطاير السبانخ

موسوعة الطبخ » مطبخ منال العالم » فطائر السبانغ او فطاير السبانخ

فطائر السبانغ او فطاير السبانخ			أضيف في: 9-3-1430هـ
فطائر السبانغ او فطاير السبانخ المقادير العجينة: 3 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 4/1كوب زيت ذرة 1حبة بيض 1كوب ماء دافىء الحشو: 2/1كيلو سبانخ مفروم 1حبة كبيرة بصل، مفرومة 3ملعقة كبيرة زيت زيتون 4/1كوب عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة سماق 2/1ملعقة صغيرة ملح 4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود 4/1ملعقة صغيرة شطة الطريقة 1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، الحليب، الملح، السكر، الخميرة, الزيت والبيضة، ثبتي مضرب العجين، قلبي الى ان يصبح الخليط مثل فتات الخبز، أضيفي الماء واعجني الى ان تتكون عجينة ناعمة مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة. 2. قطعي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها صينية مدهونة، امسحيها بالزيت، غطيها، اتركيها في مكان دافىء 15-20 دقيقة. 3. الحشو: ضعي السبانخ في قدر واسع، سخني على نار متوسطة مع التقليب الى ان تذبل. صفي السبانخ جيدا، ضعيه في وعاء واضيفي البصل، الزيت، عصير الليمون، السماق، الملح، الفلفل والشطة. 4. سخني الفرن لدرجة حرارة 190مْ ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة. 5. افردي العجينة قليلا لتصبح دائرة قطرها 7 - 8 سم، ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في الوسط و اقفليها على شكل مثلث. ضعيها متباعدة في الصينية، غطيها و اتركيها ترتاح لحوالي 15 دقيقة.اخبزي 12 - 15 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون.
الكاتب: ضبيه
خيارات الدرس : ارسل الدرس لصديق طباعة الدرس حفظ الدرس كملف Word

مكتبة الصور	مكتبة الصوتيات	مكتبة البطاقات	مكتبة الأخبار	مكتبة الفيديو	مكتبة الفلاشيات
مكتبة الجوال	ألعاب الجوال	نغمات	الحمية والرجيم	موسوعة الاعشاب	تطوير الذات
ديوان الشعر	عالم الجنس	عالم المرأة	الأذكار	شرح البرامج	قنوات فضائية
الأدعية الصحيحة	المنتديات	مكتبة القصص	موسوعة الطبخ	مجلة قصيمي نت	موسوعة الكتب

			ضعي الموقع في المفضلة


المنتديات	شاركوا بمنتدى الطبخ	وصفات العضوات	منتدى المطبخ المغربي	قصص وروايات
التسجيل بالمنتديات	طريقة التسجيل	تحميل كتب الطبخ	العاب بنات	قنوات تلفزيونية