|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 8-3-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
| سلطة الجرجير بالمشروم والمانجو * المقادير--: -1 كجم جرجير. - 5 حبات مشروم طازج. - 2 حبة مانجو طازج. -1 فلفل رومي أحمر. - ½ كوب جوز مقطع قطع متوسطة الحجم. - 12 حبة طماطم حجم صغير جدا السوس: - 3 ملعقة طعام خل. - 3 ملعقة طعام ليمون. -1 ملعقه صغيرة خردل(ماسترد). - ملح، فلفل أسود، نعناع جاف. - 3 ملعقة طعام زيت زيتون. * الطريقه: - تغسل أوراق الجرجير وتقطع تقطيعاً متوسطاً. - تصف الأوراق في صحن التقديم. - يقطع المشروم والفلفل شرائح وينثر على الجرجير. - يقطع المانجو مربعات ويجمل الوجه به. - تنثر حبات الجوز عليه. - تخلط جميع مقادير السوس مع بعض وترش على السلطة. |
||||
| الكاتب: وسن |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||