|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 الجبنية |
أضيف في: 8-3-1430هـ | |||
|---|---|---|---|---|
الجبنية * المقادير: - 3 أكواب طحين. -1 كوب حليب مكثف غير محلى. -1 كأس جبن كامل الدسم 240 غ. -1 ملعقة صغيرة خميرة. -1 ملعقة طعام سكر. - ½ كوب ماء دافي * التغطية: -1 كوب قطر أو عسل. - لوز أو فستق. * الطريقة: - تخلط جميع المقادير مع بعضها. - تعجن جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة ولينة حتى لا تلتصق باليد. - تترك لتختمر لمدة ساعة أو حتى انتفاخها وتضاعف حجمها. - يرش على الطاوله قليل من الطحين. - يؤخذ نصف المقدار، ويفرش بالنشابة، ويكون بسمك ربع سم، وهكذا حتى ينتهي المقدار. - تقطع إلى دوائر، ويسخن الزيت، وتقلى فية الدوائر. - يشرب بالشراب، أو بالعسل. - يزين بالفستق المبشور أو اللوز. |
||||
| الكاتب: وسن |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
