|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 8-2-1430هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
| طريقة الحلوى العمانيه المقادير كوب ماء--3ونص كوب سكر--10 ملاعق نشا--ملعقه كبيره هيل مطحون--قالب زبده لورباك227غرام--زعفران-- نص كوب ماء وردمكسرات الطريقه--- يخلط ماء الورد مع الهيل ويترك جانبا -يوضع السكر على النار في القدر ويقلب بصوره مستمره الى ان يصفرلونه ويصبح ذهبي00 -تضاف الزبده الى السكر مع التقليب المستمر حتى تذوب الزبده ويصبح لون المزيج مائل الى الاحمرار00 -يذاب النشا مع قليل من الماء مع اضافه الهيل000 -يصب مزيج النشا والهيل تدريجيا على المزيج السابق مع الاستمراريه في التقليب حتى يتماسك المزيج0 يضاف الى المزيج ماء الورد والزعفران المنقوع ويستمر التقليب0 -عند التماسك الجيد للحلوى تصب في اناء وتجمل بالمكسرات0000 |
||||
| الكاتب: سونه |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||