المقادير-

-زنجبيل طازج مقشور ومطحون قطعه كبيره--فصان ثوم مطحون--بصله مقشره ومقطعه الى نصفين--صدران من الدجاج منزوع الجلد --كوب من مرق الدجاج--جزر مقطع قطع صغيره--8اوراق من البصل الاخضر المفروم--100غرام نودلز الارز او حسب الرغبه00

طريقه التحضير0

00يوضع الزنجبيل مع الثوم والبصل والدجاج في طنجره مع مكعب الدجاج وتضاف الماء (ارتفاع45سنتم)ويترك الخليط ليغلي لمده 15 دقيقه على نار هادئه0ينزع الدجاج ويقطع بالشوكه يصفى مزيج الزنجبيل ثم يوضع على النار مع الماء من جديد لكي يغلي ويضاف اليه الجزر والبصل الاخضر والنودلز والدجاج ويترك على النار لمده 4دقائق 00يقدم الطبق ساخن000