موسوعة الطبخ » حلويات » تشيز كيك شوكولاته
 تشيز كيك شوكولاته |
أضيف في: 28-7-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
تشيز كيك شوكولاته  المقادير : - 185غ بسكويت حلو سادة (مطحون) - 90غ زبدة (مذوبة) - 500غ جبنة كريمة (مخففة) - 1 x 395غ علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة - 300مل كريمة - ½1 ملعقة كبيرة جيلاتين - ¼ كوب ماء - 150غ فراولة (مهروسة) الطريقة : - يخلط البسكويت والزبدة ويرص الخليط في قاعدة وعاء ويجمّد حتى يصبح صلباً. - تخفق جبنة الكريمة وحليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاته حتى يلين الخليط، ثم تخفق فيه الكريمة. - يضاف الجيلاتين الى الماء ويذوب على حرارة عالية ثم يبرّد. - تخفق الشوكولاته مع الجيلاتين وخليط الجبنة ويضاف بالملعقة فوق البسكويت. - تسكب الفراولة المهروسة فوق الخليط. - يبرّد الخليط حتى يجمد ويزيّن بالفراولة. عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
