موسوعة الطبخ » حلويات » كريم كاراميل
 كريم كاراميل |
أضيف في: 28-7-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
كريم كاراميل  المقادير : - 4 ملاعق كبيرة سكر - 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى - 500 ملل ماء (كوبان أو 3/2 1 علب تقريباً) - 4 بيضات مخفوقة - 1 ملعقة كبيرة فانيليا (اختياري) الطريقة : - يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية - يذوب السكر في وعاء سميك على نار هادئة حتى يتحول إلى كاراميل - يصب الكاراميل في وعاء كبير (سعة 2/1 1 لتر تقريباً) أو 6 أطباق (سعة 150 مل تقزيباً) مقاومة لحرارة الفرن - يمزج حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والبيض - تضاف الفانيليا حسب الرغبة - يصب المزيج في الأطباق المحضرة وتوضع في طبق ماء - يوضع الطبق في الفرن حتى يتماسك المزيج - يبرد جيداً قبل التقديم عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
