موسوعة الطبخ » حلويات » أرز بالحليب
 أرز بالحليب |
أضيف في: 28-7-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
أرز بالحليب  المقادير : - 150غ (1/2 علبة) أرز (مغسول) - 1 علبة x 397غ حليب نستله المكثف المحلى - 1 لتر (4 أكواب) ماء - 3 قطع مستكة (مطحونة) - 1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال - ملعقة صغيرة قرفة للتزيين (مطحونة) الطريقة : - يغطى الأرز بالماء البارد ويترك حتى ينتقع لمدة 10 دقائق. - في وعاء كبير، يخفف حليب نستله المكثف المحلى بلتر من الماء. - يصفى الأرز من الماء ويضاف الى الحليب. - يغلى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 35-45 دقيقة حتى يلين الأرز. - تضاف المستكة وماء الزهر وتطهى جميعها لمدة 2- 3 دقائق إضافية، حتى تذوب المستكة. - يسكب الخليط في صحون التقديم. - يزين بالقرفة (حسب الرغبة) ويقدم مبرداً عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
