موسوعة الطبخ » حلويات » تشيز كيك بالشوكولاته البيضاء
 تشيز كيك بالشوكولاته البيضاء |
أضيف في: 28-7-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
تشيز كيك بالشوكولاته البيضاء  المقادير : - 120غ من البسكويت بالشوكولاته السادة، مسحوق. - 4 ملاعق كبيرة من الزبدة - 250غ من جبنة كريما، مخففة - ¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى - 200غ من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة - علبة كرتون حجم 300مل من الكريما - 3 ملاعق صغيرة من بودرة الجيلاتين - ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن - 100غ من شوكولاته الطهي، مذوّب الطريقة : - يمزج البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر صينية لولبية الشكل - يبرد حتى يصبح جامداً - تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء والكريما - يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد - خفق الجيلاتين مع خليط كيك الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت - توضع شوكولاته الطهي المذوبة والمبردة على كيك الجبنة بشكل لولبي، يبرد حتى يجمد عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: ام حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
