|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 برنامج برياني - نرجس الدجاج |
أضيف في: 4-11-1429هـ | |||
|---|---|---|---|---|
| مطبخ فتافيت - recipes- celebrity chefs- cooking Fatafeat وصفات من فتافيت - وصفات برنامج برياني برنامج برياني - نرجس الدجاج  المكونات • 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي • 1 ملعقة كبيرة من حبوب الكمون • ½ بصلة • 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر الحار • 1 ملعقة كبيرة من الثوم • 1 ثمرة طماطم صغيرة الحجم مقطعة • ½ كوب من صوص اللحم بالبصل • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق كاري مدراس • 1 ملعقة كبيرة من الزبادي • 1 ملعقة كبيرة من الكريمة اللباني • 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرية • قطع من الدجاج • بعض من الكريمة اللباني والكزبرة والنعناع المفريين للتزيين طريقة التحضير • يسخن الزيت النباتي في قدر على النار ويضاف إليه حبوب الكمون ثم بعد ثوان قليلة البصل المفري والفلفل المفري والثوم وعندما تذبل تضاف الطماطم المقطعة • عندما تذبل الطماطم يضاف صوص اللحم بالبصل وكاري مدراس ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق • تضاف بعد ذلك الكريمة اللباني وتقلب مع الخليط على نار هادئة • ثم تضاف الكزبرة المفرية ويقلب الخليط ثم قطع الدجاج المتبلة والمشوية (بنفس تتبيلة التكا ولكن دون إضافة اللون الأحمر أوالشطة) و بهارات الجارام ماسالا ويقلب الخليط جيداً • عند التقديم يزين الخليط بخط من الكريمة اللباني والكزبرة والنعناع المفريان مطبخ فتافيت - recipes- celebrity chefs- cooking Fatafeat وصفات من فتافيت - وصفات برنامج برياني |
||||
| الكاتب: فتافيت |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
