Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي الموقع في المفضلة

 
كتاب الطبخ
المنتديات

شاركوا بمنتدى الطبخ

وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي قصص وروايات
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات قنوات تلفزيونية

موسوعة الطبخ » مطبخ فتافيت » سمر بالخليجي - قليه ماهي

 سمر بالخليجي - قليه ماهي  أضيف في: 30-10-1429هـ
مطبخ فتافيت - وصفات من فتافيت - سمر بالخليجي - موسوعة الطبخ في قصيمي نت

سمر بالخليجي - قليه ماهي


http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/15-Qalieh-mahi.jpg


المكونات


1 كجم من السمك الفيليه
2 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل
8 فصوص من الثوم
1 بصلة
زيت
1 ملعقة كبيرة من معجون التمر هندي
3 ملاعق كبيرة الطحين
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار
1 حزمة كبيرة من الكزبرة المقطعة
2 ملعقة كبيرة من حبوب الفينوجريك المجففة



طريقة التحضير


يسخن الزيت في قدر كبير ويضاف إليه حبوب الفينوجريك وتشوح به لمدة دقيقة تقريباً
يضاف بعد ذلك البصل والكركم ويشوح الخليط لمدة دقيقة أخرى
يضاف الثوم إلى الخليط مع استمرار التقليب
يضاف الطحين مع التقليب لمدة دقيقة أخرى
تضاف قطع السمك وتحمر لمدة دقيقة ثم تضاف جميع التوابل الأخرى مع 500 مل من الماء
يغلق القدر ويترك الخليط ليغلي برفق على نار هادئة لمدة 45 دقيقة تقريباً




مطبخ فتافيت - وصفات من فتافيت - سمر بالخليجي - موسوعة الطبخ في قصيمي نت
الكاتب: فتافيت انقر هنا لمراسلة فتافيت أنقر هنا للإنتقال إلى موقع فتافيت إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الدرس : ارسل الدرس لصديق ارسل الدرس لصديق  طباعة الدرس طباعة الدرس  حفظ الدرس كملف Word حفظ الدرس كملف Word 



مكتبة الصور

مكتبة الصوتيات

مكتبة البطاقات

مكتبة الأخبار

مكتبة الفيديو

مكتبة الفلاشيات

مكتبة الجوال ألعاب الجوال نغمات الحمية والرجيم موسوعة الاعشاب تطوير الذات
ديوان الشعر عالم الجنس عالم المرأة الأذكار شرح البرامج

قنوات فضائية

الأدعية الصحيحة المنتديات مكتبة القصص موسوعة الطبخ

مجلة قصيمي نت

موسوعة الكتب