Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي الموقع في المفضلة

 
كتاب الطبخ
المنتديات

شاركوا بمنتدى الطبخ

وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي قصص وروايات
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات قنوات تلفزيونية

موسوعة الطبخ » مطبخ فتافيت » سمر بالخليجي - مرقة الباميا

 سمر بالخليجي - مرقة الباميا  أضيف في: 30-10-1429هـ
مطبخ فتافيت - وصفات من فتافيت - سمر بالخليجي - موسوعة الطبخ في قصيمي نت

سمر بالخليجي - مرقة الباميا

http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/8--Margat-Al-Bamya.jpg



المكونات


900 جم من لحم الضأن بالعظام
زبد
3 ملاعق كبيرة معجون التمر الهندي
3 فصوص ثوم مفري
2 بصل مقطع
ملح وفلفل
2 كوب من الطماطم المقطعة
2 ملعقة صغيرة من بهارات البزار العربي
2 ملعقة صغيرة من السكر
450 جم من الباميا


طريقة التحضير


يحمر لحم الضأن في الزبد حتى يكتسب اللون البني
يرفع اللحم من الزبد ويترك جانباً
يضاف كمية من الزبد في القدر لتحمير البصل ثم الثوم
تضاف الطماطم والماء والملح والبهارات والسكر ويقلب الخليط
يضاف لحم الضأن إلى الخليط ويترك على النار لحوالي ساعة واحدة
تضاف الباميا فوق اللحم
يغطى القدر ويترك على نار هادئة مرة أخرى لمدة 30 دقيقة
يقدم الطبق مع الأرز الأبيض

مطبخ فتافيت - وصفات من فتافيت - سمر بالخليجي - موسوعة الطبخ في قصيمي نت
الكاتب: فتافيت انقر هنا لمراسلة فتافيت أنقر هنا للإنتقال إلى موقع فتافيت إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الدرس : ارسل الدرس لصديق ارسل الدرس لصديق  طباعة الدرس طباعة الدرس  حفظ الدرس كملف Word حفظ الدرس كملف Word 



مكتبة الصور

مكتبة الصوتيات

مكتبة البطاقات

مكتبة الأخبار

مكتبة الفيديو

مكتبة الفلاشيات

مكتبة الجوال ألعاب الجوال نغمات الحمية والرجيم موسوعة الاعشاب تطوير الذات
ديوان الشعر عالم الجنس عالم المرأة الأذكار شرح البرامج

قنوات فضائية

الأدعية الصحيحة المنتديات مكتبة القصص موسوعة الطبخ

مجلة قصيمي نت

موسوعة الكتب