|
|
|
 |
||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|||||||||||
 المسمن بالكفتة |
أضيف في: 23-10-1429هـ | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
المقادير عجينة المسمن المعروفة (الطريقة بوصفة الثريد ) ---------------- ربع كيلو دقيق ابيض نصف ملعقة ملح ماء للعجن نعجن العجين و يجمع بقليل زيت و يكور و يترك يرتاح قليلا ليسهل تبسيطه حشوة المسمن ********* ربع كيلو كفتة بصلة مشلضة قليل ثوم جزرة مبشورة كوسة مبشورة قزبر و معدنوس مفروم قليل زيت ابزا ر -شوية اسكنجبير - ملح - قليل كمون توضع البصل و الثوم مع الزيت الاول و يدبل ثم نظيف عليه المقادير الاخرى و يترك يطبخ بعد ما تجهز الحشوة نبسط العجينة بقليل من الزيت و تحشى بالعقدة و تغلق بالطريقة التي تحبين و توضع في المقلاة و تقلب على الجانبين حتى تتحمر  [/CENTER] |
|||||
| الكاتب: مذهلة |
 |
 |
|
||
| خيارات الطبخه : ارسلي الطبخه لصديقتك طباعة الطبخه حفظ الطبخه كملف Word حفظ الطبخه كملف PDF | |||||
 |
 |
||||
